• 日本人の悪い癖！
  海外に行っても日本人を探して信頼すること

ここだけの話、アメリカ進出に失敗された方の話を伺うと、同じ共通点がありました。
その驚くべき共通点は、“騙されていた”ことです。

現地にいる日本人（設計会社・施工会社・弁護士）が日本人である信頼を利用し、普通はかからない費用を加算させることもよくあることです。

たとえばアメリカの不動産は、すべてその購買価格の履歴が公開されています。日本のデベロッパーが間に入ることで、不動産価格がいきなり高騰してしまうことがよくありますが、なぜならそれは、そういう不動産価格が公開されていることを知らない日本人顧客がカモにされていることを物語っています。

• 「美味しいものを出していれば成功する」という考え

​日本人オーナーが１番甘く見ていることは「美味しいものを出していれば成功する」という考えです。日本では当たり前かもしれませんが、海外では通用しません。

日本人が美味しいと思うものを同じように現地の方々も美味しいと感じるでしょうか。

成功するかしないかは、味・値段・品質が現地の方々とマッチしているかが重要です。
現地の方々のニーズに合わせたメニューを考えなければ、成功はあり得ません。

• コミュニケーションのバリアが多いこと

国籍や文化が異なる場合、その国の言語だけでなく、独特なローカルコミュニケーションが取れない人だと足元を見られます。

例えば、自分と同じ出身地の方に会ったとき、親近感を沸きませんか？
同じ日本でも、地方によって方言やコミュニケーションの取り方が異なり、その独特なコミュニケーションがきっかけで仲良くなる確率は高くなりますよね。

そのことと同じように英語が話せても、ローカルなコミュニケーションを取れなければ、共通点のないマイナスのところからスタートすることになります。

ローカルなコミュニケーションが取れることで、飲食店開業に必要な施工会社や不動産とのやりとりはスムーズになり、協力的な姿勢や体制に変わります。